中国食品安全网讯（江文 记者陈家华）为进一步加强食品安全监管工作，督促企业落实食品安全主体责任，切实保障辖区居民“舌尖上的安全”，7月5日晚上，厦门市思明区嘉莲街道办事处食品安全分管副主任连一洲带领食安委成员单位对明发商业广场的食品安全工作落实情况进行实地调研。
调研现场
调研人员主要查看了此前为期20天的夜间安全生产联合执法行动的成效，并针对明发商业广场建筑复杂、餐饮企业众多，大部分餐饮企业主要通过网络订餐平台经营外卖，部分企业到夜晚才开门营业等情况导致的监管难题，进行实地了解。另外，调研人员还参观察看了明发广场“摊归点”的设置情况，并提出相关建议。嘉莲街道食安办、执法中队对场地规划、摊位设置和经营项目等提出了具体要求。
据悉，在明发广场夜间综合整治行动中，嘉莲街道组织梧村市场监管所、派出所、执法中队及明胜物业等单位在20天时间里共出动人员400多人次，对明发商业广场进行地毯式检查，查找并整改了一批安全隐患，取得较好成效。其中，梧村市场监管所在明发夜间整治行动过程中共检查出存在食品安全隐患的餐饮经营单位113家。随后，梧村市场监管所针对该113家餐饮单位，多次组织执法人员开展外卖平台脏乱差餐饮店专项检查行动，检查发现其中86家存在超范围经营、专间不符合规范等问题，执法人员当场责令整改。针对28家整改不到位的，执法人员及时将线索信息通报给外卖平台进行置休处理，严格规范网络餐饮经营行为，严厉打击网络餐饮经营乱象，落实线上线下一体化监管。
调研现场
在调研座谈会中，连一洲副主任强调，食品安全关乎居民安全健康和社会和谐稳定，食安委各成员单位要严格贯彻“四个最严”要求，认真研究分析食品安全形势，充分研判监管过程中存在的问题，转变监管理念，走出惯性思维，创新方法手段，建立适应街情的食品安全治理体系，实现嘉莲街道食品安全的长治久安。
接下来，嘉莲街道食安办将加强整合监管资源，强化市场监管所、派出所、执法中队、社区以及物业等单位在食品安全管理方面的职能和力量，大力提升监管能力，确保每一个食品生产经营单位得到有效监管。加强对重点区域、重点单位的食品安全监管工作，加强从业人员食品安全意识教育，督促从业人员规范化经营，提升辖区食品安全管理水平，消除食品安全隐患。
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