中国食品安全网讯（陈小雪 陈东庆）为保障人民群众食品安全，围绕“点题整治”群众身边腐败和不正之风突出问题，莆田市荔城区市场监管局遵循“四个最严”要求，从源头上防控、整治超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加等民生领域损害群众利益问题，采取多举措深入开展食品生产环节“两超一非”问题专项整治。
会议现场
提高思想认识，精心组织部署。组织召开食品生产环节“两超一非”问题整治工作动员部署会。制定《开展食品生产环节“两超一非”问题整治工作方案》，明确工作目标、整治重点、整治措施、进度安排和工作要求，确保整治工作取得成效。
督促企业自查，明确监管重点。督促食品生产企业切实履行主体责任，建立完善食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价，自查报告率达100%。实施食品添加剂使用安全自我承诺，鼓励企业自愿向辖区所报备在用食品添加剂情况，严防滥用食品添加剂违法行为的发生。备案信息统计有23家食品生产企业使用食品添加剂，有6家食品生产加工小作坊使用食品添加剂。组织开展食品安全管理人员食品安全知识考核，抽考企业覆盖率达100%。结合企业自查情况，重点检查企业是否超许可范围生产经营，原料是否合法合规，采购、投料等记录是否真实，是否超范围超限量使用食品添加剂或非法添加，标签标识是否虚假，是否非法销售和虚假宣传等。截止目前，全区出动150人次，检查食品生产企业33家次，检查中督促整改问题及风险隐患3个，移送案件线索2条。
加强宣传教育，引导社会共治。召开食品生产企业“两超一非”问题整治集中约谈会暨食品安全宣传培训。全区食品生产企业负责人（或食品安全管理人员）及各市场监管所监管人员共近60人参加。会上，通报了今年抽检监测情况，重点分析了食品生产企业自查报告中常见不合格项目及原因分析，深入学习了《食品安全法》、《福建省食品安全条例》等法律法规知识，结合近期国内食品生产领域发生的安全事故及以往的食品违法行为典型案例进行提醒警示，打好“预防针”，使企业“不敢为”。并对48家参会食品生产企业开展集中约谈。同时，结合食品安全宣传周活动，利用商超LED显示屏、网站、电视等宣传载体，普及食品安全知识，引导社会公众积极参与食品安全，共同推动食品安全工作。
坚持问题导向，突出抽检监测。委托第三方检验机构对粮食加工品、饮料、糕点、肉制品、豆制品等重点食品开展监督抽检，增加对可能涉及“两超一非”食品的监督抽检批次与频率，对抽检发现的不合格食品，依法及时处置。目前已抽检28批次，样品正在检验中。
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