中国食品安全网讯（蔡艳军）7月5日上午，第二届郑州食品博览会暨“钜惠夏季·品味中原”美食节新闻发布会在河南省商务厅举行。
新闻发布会现场
会上，河南省商务厅副厅长、一级巡视员高翔讲话，商务部外贸发展事务局副局长金虹、中国副食流通协会会长何继红、中国食品土畜进出口商会会长曹德荣等分别通过视频连线方式表达了对本届食博会的大力支持；郑州市人民政府副秘书长王义民、河南省博览事务局局长张亮哲分别介绍筹备工作有关情况；河南省盐业集团副总经理代登伟、河南万邦集团总裁李保全、中原四季水产物流港总经理何礼鸿等作为采购商、参展商代表发言，均表示要参会参展，积极采购对接。
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在“十四五”规划起好步、开好局之年，在国家中心城市郑州举办这次食品行业的盛会，具有重要的意义。本届食博会将是深贯彻落实全省“钜惠夏季·火热中原”促消费专项行动，响应商务部“中华美食荟”餐饮促消费活动要求的一次有益实践。将进一步释放消费潜力，更好满足人民群众消费需求，在疫情防控常态化条件下，牢牢把握稳中求进工作总基调，坚持以新发展理念为引领，推动我省食品产业高端化、绿色化、智能化、融合化发展。
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据悉，第二届郑州食品博览会将于2021年8月3日-5日在郑州国际会展中心举办，本届食博会展览面积33000平方米，拟邀请参展企业1000家，境内外专业观众（采购商）30000人，采购交易额将超亿元。设置综合展区、专业展区两大展区，综合展区突出展示乡村振兴食品产业版块，特邀原集中连片贫困地区的24个特困村展示脱贫成果和特色食品、农产品。
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目前，展会的各项准备工作已基本就绪。同期举办的“钜惠夏季·品味中原”美食节也将于2021年8月3日-31日在郑州、开封两地同步进行。届时，在郑州的龙湖里、顺城街、农科路酒吧街、正弘城、大卫城、海汇港，开封汴梁小宋城将举办促消费专项行动，让广大市民群众得到实惠。本届食博会通过搭建消费促进活动平台，帮助企业积极拓展国内市场，加强产销对接，恢复和扩大消费需求，以期形成更多新的经济增长点。
届时，欢迎广大市民群众和有采购意向的企业到场参观，也欢迎大家到美食街区走一走、看一看，感受河南作为食品大省的魅力，品味河南美食文化。
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