摘要：近日，乐山市沐川县市场监督管理局组织全县25户食品生产企业负责人、安全管理人员召开了食品安全暨安全生产培训会，局党组书记、局长甘显超到会并作了讲话。
中国食品安全网讯（李宗泽）在中国共产党建党100周年之际，为切实加强《中华人民共和国食品安全法》等法律法规以及《食品生产通用卫生规范》等食品安全国家标准的宣传贯彻，提升食品生产企业主体责任意识，从源头确保食品安全；同时，按照安全生产“三管三必须”的要求，为进一步推进食品生产企业安全隐患排查治理工作，切实防范安全生产事故发生。近日，乐山市沐川县市场监督管理局组织全县25户食品生产企业负责人、安全管理人员召开了食品安全暨安全生产培训会，局党组书记、局长甘显超到会并作了讲话。
培训会首先组织学习了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，以及《食品生产通用卫生规范》、《食品添加剂使用标准》等食品安全国家标准，并对《食品生产许可管理办法》《四川省食品生产质量安全管理规范》以及食品生产许可证的换发、变更、延续等进行了讲解，要求各企业提高质量意识和管理水平，从生产源头保障食品质量安全。
会议通报了近期四川省长宁县、大邑县食品生产企业连续发生安全生产事故的情况，从严格落实企业主体责任、从业人员安全生产教育、切实防范安全事故、有限空间作业、废水处理设施作业等五个方面进行了培训讲解，要求各食品生产企业高度重视安全生产工作，坚决杜绝安全生产事故的发生。
会上，沐川县市场监管局党组书记、局长甘显超强调：树牢安全生产理念，安全生产是前提和基础，把抓好安全工作作为头等大事来抓；抓实安全生产工作，建立安全生产工作机构，配备安全监管人员，落实安全设施防备，强化员工的安全培训；严把食品质量安全关，各食品生产经营单位要依法依规经营，确保食品质量与安全。
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