中国食品安全网讯(魏文泽)为确保2021年岷县花儿艺术节特色文创产品展销和商品交流会顺利有序进行,有效防范和应对食品安全风险,切实维护好消费者合法权益,甘肃定西岷县岷阳镇市场监管所立足职能,以“你平平安安浪十七,我坚守责任保安全”的责任感,紧盯“四个责任”落实,加强食品安全监管,全力以赴为岷县人民群众过上一个平安、祥和的花儿艺术节保驾护航。
监督检查现场
落实防范责任,确保合规商贩进场。在岷县花儿艺术节准备前夕,岷阳镇市场监管所提前介入、精心组织、周密部署,深入分析特色文创产品展销和商品交流会食品安全风险隐患,对进场食品商贩进行了全面排查检查,针对发现的问题,岷阳镇市场监管所对承办企业食品安全负责人进行了行政约谈,要求所有进场从事食品操作加工的人员必须持有健康证、穿工作服、戴口罩,食品必须保证无毒、无害、不变质、不过期;不得销售鼠咬、包装破损、不合格食品或“三无”食品、假冒伪劣食品及法律法规禁止经营的食品,必须建立食品进货查验记录制度并认真执行,做到食品来源可溯、问题可查、风险可控等要求,并与所有食品商贩签订了《岷县花儿艺术节食品安全责任书》。
食品安全快检现场
落实检测责任,确保食品安全放心。为确保花儿艺术节期间食品安全工作,让前来群众吃的放心,岷阳镇市场监督管理所将食品快检搬进特色文创产品展销和商品交流会现场,组织食品快检人员对会场内所有餐饮服务点和食用农特产品经销点现场进行食品安全快速检测。期间,共完成食品快速检测260批次,其中食用农产品农药残留检测80批次,现制现售小摊点使用植物油过氧化值检测30批次,餐饮具表面洁净度检测150批次。
监督检查现场
落实监管责任,确保措施落实到位。艺术节期间,岷阳镇市场监管所执法人员分两组在特色文创产品展销和商品交流会现场轮流蹲点,开展全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查,指导进场食品商贩严把“四道”食品安全关口,强化源头预防、过程严管、风险防控等措施,严格执行食品安全管理制度和食品操作加工规范,加强食品安全过程管理。同时,加强消费维权,积极处理投诉举报,在所有进场商贩摊点醒目位置公示12315消费维权投诉举报电话,对花儿艺术节期间消费者投诉举报实行即时受理、即时办结,调处率达100%,并督促承办企业成立了集中消费纠纷调解室。
发放宣传资料
落实宣传责任,形成良好的舆论氛围。为提高人民群众食品安全意识和消费维权意识,保护自身合法权益,连日来,岷阳镇市场监管所组织执法人员大力宣传《食品安全法》《消费者权益保护法》《价格法》等法律法规及食安常识,共发放相关法律法规手册3000余本,宣传彩页8000余份,现场解答群众咨询600人次。通过宣传讲解,进一步提高了群众的食品安全、消费维权意识,为艺术节期间食品安全工作营造了良好的舆论氛围。同时,严格落实常态化疫情防控措施,要求承办企业设立疫情防控监督岗,在会场入口处安装红外线自动测温门3台,为进场群众发放防护口罩,并向群众宣传疫情防控政策措施,积极引导群众逛会期间全程佩戴口罩,未接种疫苗的及时接种疫苗。
目前,岷县特色文创产品展销和商品交流会期间市场监管领域各项安全保障工作正在有序进行中