中国食品安全网讯（刘静慧）践行初心使命，守护食品安全。近日，在吉林省营养协会与长春市健康教育中心的支持下，由中国食品安全网主办的“我是小小食品安全监督员”食品安全普及演讲赛在长春举行。此次活动参赛选手分别来自于吉林省第二实验中小学、长春市东北师范大学附属小学、吉大附属小学、 长春外国语实验小学等在内的30所学校，本次大赛以食品安全为主题，旨在传播食品安全知识，树立学生的健康意识，培养学生健康饮食的习惯，提升孩子们健康素养。
活动现场
隔夜茶真的会致癌吗？喝骨头汤能补钙？复原乳是假牛奶？食品添加剂对身体有害吗……参加大赛的小小食品安全监督员在比赛中给现场的来宾上了生动的一课。
据了解，为了规范本地食品行业发展，做好食育宣传，树立少年儿童健康科学的饮食观念、提高食品安全知识水平，进而影响身边人，成为食品安全社会共治“生力军”，2020年12月，中国食品安全网发起“践行初心使命，守护食品安全”小小食品安全监督员征集活动，设立《食育课堂开讲啦》栏目，通过孩子们走进中国食品安全网直播间录制短视频形式，向春城市民传输正确的食品安全知识、健康的饮食观念。目前《食育课堂开讲啦》栏目已录制15期，征集近200余名中小学生，辐射长春市内80个中小学校。
原长春市健康教育中心主任、长春市健康科普专家丁春生
民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”与老百姓生活息息相关，长春市健康教育中心积极推进学生营养相关体系建设，培养健康饮食习惯，在全社会开展营养健康科普宣传，加强食育食安环境建设。原长春市健康教育中心主任、长春市健康科普专家丁春生表示，目前在我国食品安全相关政策下，人民对于食品安全重视程度不断提升，但还是有一部分青少年对食育健康认知不足，希望单位、社区、学校、家庭等各个层面积极参与，宣传食品安全、健康营养知识,形成良好的社会氛围，促进全方位多途径的食品安全教育开展，共同关心儿童青少年营养，守护民族未来。
中国保健协会高级营养保健师王福林
儿童的营养与健康不仅关乎个体的成长和发展，也是关系到国家和民族昌盛的百年大计。中国保健协会高级营养保健师王福林在致辞中提到，我国儿童、青少年营养健康状况虽然有了很大的提升，但仍面临的营养不足、微量营养素缺乏和超重肥胖三大营养挑战，新时期营养健康工作亟需深入推动儿童营养教育。他希望更多的学校、家庭和社区主动地、自觉地加入到合理膳食行动中来，建立营养新生活，养成饮食新习惯，让营养意识和健康行为口口相传、代代传递，让食品安全为亿万儿童的健康成长保驾护航。
获奖选手与评委合影
本次大赛经过激烈的角逐，最终三位小小食品安全监督员分别荣获一、二、三等奖，相关领导和嘉宾为获奖选手颁奖。下一步，关注食品安全和营养科普教育，把食品安全和健康营养知识传播给更多的春城市民将成为活动的首要目的，让市民共同分享食品发展、食品安全和合理营养膳食所带来的成果，逐步提升食品安全的获得感、幸福感、安全感。
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