摘要：近日，莆田市仙游县市场监管局局长蔡振锋表示，将持续加强食品安全科普宣传，强化风险交流，推动提升公众食品安全素养，营造良好食品安全氛围。
中国食品安全网讯（凌倩 阮志民）近期，全国各地“2021年全国食品安全宣传周”正在如火如荼地进行中，莆田市仙游县食安周活动紧紧围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题开展宣传科普，内容丰富多彩，形式新颖活泼，形成了良好的宣传氛围。县宣传部、政法委、法院、检察院、公安局、市场监管局、发改局、财政局、司法局、民政局、教育局、卫健局、农业农村局、住建局、科技局等单位领导以及我县食品安全监管人员代表、食品行业协会代表、食品生产经营企业代表共200余人参加了此次启动仪式。
仙游县食安周活动现场
仙游县市场监管局局长蔡振锋致辞
仙游县市场监管局局长蔡振锋致辞倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，强化风险交流，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。
食安周活动现场咨询及宣传册发放
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。进入全面小康社会，人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升，必须坚持“四个最严”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。既要强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，又要发动社会各界参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
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