中国食品安全网讯（章宜 记者 程家武）食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展与社会和谐稳定。6月24日，安徽省政府新闻办举行新闻发布会，记者从发布会上了解到，《2020年安徽省食品安全状况》白皮书正式发布，安徽省市场监管局局长、省食安办主任韩永生到会，介绍安徽省2020年食品安全状况及白皮书主要内容。
新闻发布会现场
食品安全工作成效突出
韩永生介绍，2020年，安徽强化监管执法办案，牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线，全省食品安全形势持续平稳向好。
安徽省级农产品质量安全例行监测合格率达99.65％，市场监管系统食品评价性抽检合格率达99.11%。完成各类食品安全保障任务855次，安徽5个集体和11名个人被国务院食安委评为全国食品安全工作先进集体和先进个人。在国务院食安委对各省（区、市）2020年度食品安全工作评议考核中，安徽省再次荣获A级等次的好成绩，评议考核成绩连年位居全国前列。
食品安全责任体系进一步健全
2020年，食品安全法规制度建设进一步加强，修订实施《安徽省食品安全条例》《安徽省农产品质量安全条例》，印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施分工方案》《加快推进粮食产业高质量发展行动计划》《安徽省食用农产品市场食品安全规范治理标准（试行）》等一系列食品安全制度政策文件，进一步推动食品安全各方责任落实。
牢牢守住食品安全底线
市场监管部门对所有食品生产企业实施风险分级管理，对全省10241家食品生产企业开展日常监督检查，实现日常监督检查100%“全覆盖”；对21个重点区域和27个重点产品列出风险清单、措施清单和责任清单，组织开展集中整治；对全省85家大型食品销售企业开展第三方评估，组织全省1085家大中型超市开展放心食品销售公开承诺活动；强化疫情防控冷链食品市场监管，“安徽冷链食品追溯平台”建成并投入使用，全省建立进口冷链食品集中监管仓库27座。
同时，实施校园食品安全守护行动，与安徽省教育厅、安徽省卫生健康委组成4个督查组，对16个市的85所学校食品安全进行全面检查；对51家保健食品生产企业开展原辅料专项检查，发现的290个风险隐患全部督促整改到位。
食品安全领域突出问题得到有效解决
紧盯人民群众普遍关心的食品安全问题，安徽深入开展食药环犯罪“昆仑2020”、农产品质量安全专项整治“利剑”行动、夏季食品安全专项整治、重点产品重点区域专项整治、口岸食品监管领域安全整治、保健食品行业专项清理整治行动以及固体饮料、压片糖果、代用茶等10余个专项整治行动。
市场监管部门办结食品案件16873件，查办大案要案225件，其中移送公安机关且立案案件197件；累计涉案金额达1875万元，罚没款合计11687万元；查办“长江禁捕 打非断链”案件321件，位列全国第一；“处罚到人”10人，与省公安厅联合挂牌督办食品案件18件。公安机关立案侦办食品类刑事案件615起，刑事拘留620人，取保候审617人，监视居住37人，逮捕305人，移送起诉711人，其中部、省挂牌督办的18起案件均全部告破。
食品安全共建共治共享氛围愈加浓厚
2020年，安徽省2183家规模以上食品工业企业实现营业收入3175.3亿元，利润总额211.6亿元，完成全省规模以上工业8.4%的营业收入，贡献了9.2%的利润总额，在稳增长、惠民生、保就业、促消费等方面发挥了积极作用。
韩永生表示，下一步，安徽将进一步强根基、补短板、谋长远、促发展，着力推动食品产业高质量发展，牢牢守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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