摘要：6月17日，福州仓山区食安办联合多部门主办的2021年食品安全宣传周活动暨“食品安全进校园活动”在下渡中心幼儿园举办。该活动为幼儿与家长们普及了食品安全常识，并对学校食堂采购的花菜、空心菜等开展食品快检工作，让食品安全看得见。
中国食品安全网讯（黄增建 马静 记者朱定荣）食品安全教育要从娃娃抓起，6月17日，由福州仓山区食安办、教育局、检察院、市场监管局等多部门联合主办的2021年食品安全宣传周活动暨“食品安全进校园活动”在下渡中心幼儿园举办，活动以 “尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，为在场的师生及家委代表带来了一场别开生面的食品安全教育活动。
下渡中心幼儿园的小朋友们正为在场的观众讲解食品安全相关知识
通过互动性极强的科普小实验，让幼儿和家长们掌握诸如醋和橘子会影响牛奶中钙和蛋白质的吸收等食品安全常识，同时，现场对学校食堂采购的花菜、空心菜、西红柿、土豆等常用蔬果开展食品安全快速检测，检测结果当场公布，并邀请家长代表们到学校食堂后厨进行参观，让食品安全看得见。
此外，幼儿园的小朋友们纷纷化身为“小小宣传员”， 用稚嫩的声音讲解食品安全相关知识，强调食品安全的重要性。通过这种讲解，使幼儿园的小朋友们牢记食品安全相关常识，进一步提高其食品安全防范意识。
据悉，下一步，仓山区将继续以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，开展食品安全宣传周系列活动，营造全民参与的良好食安创城氛围。
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