摘要：国家会展中心（天津）保障组餐饮队（津南区市场监管局）以食品安全、特种设备安全、价格为监管重点，展馆外保障工作组对配餐单位的原材料入库、粗加工、烹饪、分餐和装箱等各个环节进行了全程保障，并对送餐车辆进行了铅封和随车押送，保障配餐4716份。
中国食品安全网讯（李飞 张伟）6月24日，随着“中国建筑科学大会暨绿色建筑博览会”在天津的召开，也标志着国家会展中心（天津）正式投入使用。国家会展中心（天津），承载机遇而来，随着国家会展中心（天津）的逐步建成运营，天津也迎来了新的发展机遇。也为食品安全监管一线的相关部门带来了新的挑战。国家会展中心（天津）保障组餐饮队（津南区市场监管局）以食品安全、特种设备安全、价格为监管重点，开展当日保障工作组检查餐饮主体28户次，原材料17批次；零失误保障宴宾楼集中用餐2212人次；接餐押车5车，押餐4729份，留样8份，温度检测5份，未发现问题；检查水吧一条街9户次，全部明码标价；检查电梯56台次，未发现安全隐患。
检查现场
展馆外保障工作组对配餐单位的原材料入库、粗加工、烹饪、分餐和装箱等各个环节进行了全程保障，并对送餐车辆进行了铅封和随车押送，保障配餐4716份；核查驻点酒店食品及原材料387份、监督留样151份、保障就餐1326人次；快检食品21批次，快检重点项目6项（有机磷、氨基甲酸酯、瘦肉精、喹诺酮、磺胺、铝），合格率100%。
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