摘要：近日，黄山市市场监管局党组成员、副局长王文武表示，大米是重要的战略物资，是民生工程，其安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定，企业一定要紧绷食品安全这根弦。
中国食品安全网讯（黄山市市场监督管理局 王讷）为进一步消除大米质量安全风险隐患，结合夏季食品安全整治专项行动工作部署要求，近日，黄山市市场监管局召开黄山市大米生产企业集体约谈会。市局党组成员、副局长王文武到会并讲话，各区县局食品科(股)负责人和全市17家大米生产企业负责人参加会议。
会议通报了全市大米生产企业产品抽检情况，部署下一阶段大米企业整治提升行动，并组织企业学习了《安徽省食品生产企业食品安全主体责任清单》。
王文武要求：一要强认识，守底线。大米是重要的战略物资，是民生工程，其安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定，企业一定要紧绷食品安全这根弦，警钟长鸣，切实守住安全底线。二要高标准，常态化。企业要持续保持生产许可时的生产条件，毫不松懈，在高标准、高要求的基础上努力做精品、创品牌。三要压责任，补漏洞。企业要切实履行食品安全主体责任，严格落实原料进厂验收、生产过程控制、产品出厂检验等各项管理制度，加强质量和生产过程控制,严把原料入厂关和成品出厂关，查漏补缺。四要细排查，除风险。及时开展食品安全排查，加强重金属的自检，未雨绸缪，切实消除风险隐患。
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