摘要：河南省新密市市场监督管理局开展豆腐专项监督抽检，致力于促进豆腐行业健康发展，保障广大人民群众饮食安全。
中国食品安全网讯（刘荟敏） 2020年，河南省新密市被正式授予“河南豆腐之乡”称号，新密豆腐特色鲜明，豆腐文化源远流长。新密市的打虎亭汉墓被誉为汉代生活的百科全书，其中的《豆腐制作工艺图》，使新密成为豆腐的发源地，从汉代至今，豆腐在新密已经流传了两千多年。
专项监督抽检现场
为进一步规范豆腐小作坊的生产经营行为，不断提升食品安全管理水平，切实保障人民群众身体健康和生命安全，新密市市场监督管理局以发现食品安全问题为导向，开展了以豆制品为主的食品小作坊专项监督抽检，重点检验项目为非法添加及有毒有害物质。此次共抽检豆制品25批次，合格25批次，合格率100%。
专项监督抽检现场
下一步，新密市市场监督管理局将加大豆腐监督检查力度，及时发现问题，消除安全隐患，全面助推“河南豆腐之乡”的快速发展，让新密的豆腐文化发扬光大，为豆腐行业健康发展及人民群众饮食安全保驾护航！
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