摘要：6月18日，邯郸市市场监管局对食品生产企业的食品生产过程、质量控制等关键环节进行检查，实地了解辣椒、甜玉米、剁椒、酱腌菜等从原料入厂到成品出厂的全过程，助力企业高质量发展。
中国食品安全网讯（邯郸市市场监督管理局 赵春辉 贺静）6月18日上午，邯郸市市场监管局组织市食品药品检验中心技术骨干等一行4人，走进鸡泽县3家重点食品企业，开展了“送技术送服务、促帮扶促发展”活动。
邯郸市市场监管局开展“送技术送服务 促帮扶促发展”活动
邯郸市市场监管局开展“送技术送服务 促帮扶促发展”活动
本次活动，是邯郸市2021年“食品安全宣传周”十大活动之一，旨在开展技术帮扶，服务企业发展，解决企业在检验检测过程中遇到的重点难点问题。食品检验技术骨干先后走进湘君府味业有限责任公司、河北三湘妹食品有限公司、河北老菜坊食品有限公司3家企业的生产车间、灌装间、包材库和检验室等地，现场参观企业生产工艺、生产过程和质量控制等关键环节，实地了解辣椒、甜玉米、剁椒、酱腌菜等从原料入厂到成品出厂的全过程，仔细查看检验室检验检测设备，就企业检验人员提出的问题一对一进行现场指导、答疑解惑，并对企业发展提出了建设性意见和建议。
通过这一活动，解决了食品生产企业在产品检验方面的一些技术难题，提升了企业质量自检能力，进一步助力了企业高质量发展。
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