摘要：日前，宁德市市场监管局联合多部门对大黄鱼生产经营单位开展食品安全检查，有效提升大黄鱼质量安全水平。
中国食品安全网讯（记者朱定荣）2021年以来，宁德市进一步巩固大黄鱼产品质量安全专项治理工作，积极推进大黄鱼“畅游”行动。行动通过不断强化对养殖大黄鱼投入品、养殖过程、市场流通等关键环节监管，严厉打击各类违法违规行为，同时充分发挥行业自律作用，推行上市前预检和合格证准出制度，加强流通准入把关，提升宁德市大黄鱼质量安全水平。
截至5月份，宁德市市场监管局联合市海洋渔业局、市公安局、市渔业协会等单位开展联合检查行动2次，检查大黄鱼生产经营单位11家，发出责令整改通知书4份；通过上市前预检把关，快检大黄鱼2963批次，其中合格2831批次，对不合格大黄鱼进行“休药期”处理132批次。从市场流通环节抽检情况看，大黄鱼及其制品质量安全水平呈现良好趋势，抽样57批次，已检定34批次，合格率达100%。
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