摘要：日前，浙江省德清县下渚湖街道多部门联合在三合幼儿园开展“夏日校园食品安全应急演练暨食品安全知识讲座”专项活动，进一步加深幼儿对食品安全知识的了解，增强幼儿对食品安全的自我防范意识。
中国食品安全网讯（记者刘延正 周君姣）为进一步加强“食品卫生安全教育”管理，加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作，切实增强全体师生的食品卫生安全意识，打造和谐平安园所，近日，浙江省德清县下渚湖街道食安办、市场监管所、卫生院及食品安全第三方协管组在三合幼儿园开展“夏日校园食品安全应急演练暨食品安全知识讲座”专项活动。
活动现场
根据幼儿的年龄特点，主讲人设计了不同的活动环节，开展了食品安全知识讲课、知识问答竞赛，通过生动有趣的影像资料、细致耐心的讲解、和谐愉悦的师幼互动，引导小朋友通过观察食品外观包装、查找生产日期、认识食品安全标志等环节，学会识别“垃圾食品”与“三无食品”，了解垃圾食品对身体健康的危害性，并初步掌握如何辨别“三无食品”的具体方法。
活动现场
活动现场同步开展了食品安全应急演练，以食物中毒为假想事件，通过情景的模拟，将一次典型食品安全事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置6个环节依次呈现。演练中各参演人员密切配合，进一步提高了相关单位面临突发食品安全事件的应对和处置能力，取得良好效果。
活动现场
通过本次教育活动，进一步加深幼儿对食品安全知识的了解，增强幼儿对食品安全的自我防范意识。接下来，幼儿园将继续从细处着眼，严把安全关，进一步重视幼儿的安全教育，切实打造平安和谐的校园环境。
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