中国食品安全网讯（杨琴 刘志勇 周有智 记者胡毅）6月15日，记者了解到，近年来，武汉市黄陂区六指街新博村坚持党建引领，积极探索发展新路径，打造黄酒产业链，大力发展乡村旅游业，为该村乡村振兴奠定了坚实基础。
据了解，新博村距甘棠高速收费站两千米，是南水北调工程移民村，以前没有集体经济，除部分移民通过搭建蔬菜大棚，发展种养殖产业等提升生活水平之外，绝大部分村民仍要依靠外出务工为生。虽然不是贫困村，但该村经济基础羸弱，发展相对滞后。
黄酒展示体验馆
2011年以来，在上级党委和政府的正确领导下，新博村“两委”坚持通过建设工业厂房，吸引企业入驻，村集体经济得到迅速发展。2018年至2020年，新博村更是大力推进田园综合体建设，在武汉中天东恒科技发展有限公司联合推动下，打造了占地300亩的新博村采摘园，有桑葚、无花果、葡萄、猕猴桃、桃子、樱桃等十多个品种。
新博村移民的幸福生活及致富路得到了多家媒体报道，打响了知名度，游客纷至沓来。但由于对民俗文化的探索较少，缺乏特色品牌建设，导致该村乡村旅游吸引力下降，游客人数逐渐减少。“游客来了，但留不住人。”新博村党支部书记杨卫国无奈地说。
黄酒产品包装
为丰富新博村的旅游业态，新博村充分利用村民传统古方酿黄酒的手艺,采取多项举措，打造黄酒特色品牌。
虽然新博村农户自制的黄酒有一定市场，但是分户酿制的黄酒标准不统一、市场较分散，黄酒产业没有形成规模。因此，在上级党委和政府的指导下，新博村以党建引领乡村治理，探索村党支部领办合作社，发展集体经济新路径。
2021年3月，村党支部成功申办武汉楚尚道黄酒专业合作社，围绕“黄酒文化”进一步挖掘新博村民俗特色，村集体以土地、资金、其他固定资产和服务入股，组织村民以黄酒、资金、劳动力等入股，村民可按个人意愿出资参股。
通过提高工艺水平和统一产品包装，新博村解决黄酒存放时间短的难题，并通过品牌效应，提高产品的附加值。黄酒净利润大幅提升，让该村达到合作社盈利、村民致富、村集体经济增长的目的。
新博村黄酒合作社
同时，借“国企联村”行动的春风，黄陂区委区政府和六指街也积极组织协调武汉市农商行全力支持新博村发展，为合作社注入启动资金10万元，用于购买包装、生产设备及一期所需米、酒曲等原材料。
据杨卫国介绍，武汉楚尚道黄酒合作社采取合股联营方式与村民合作经营，实行统一原材料购进、统一生产工艺、统一产品包装、统一品牌销售，农户分户酿造、分户储藏、入股分红。后期，武汉楚尚道黄酒合作社将通过“国企联村”行动，利用农商行资源优势，助新博村黄酒不断拓展销售渠道，确保该村黄酒每年有5万余斤销售渠道。
杨卫国表示，借助“村社共建”行动，武汉楚尚道黄酒合作社可提供3万斤销售渠道，村民原有2万斤自销渠道，全年销售可达到10万斤以上。按照每斤黄酒及产品包装成本12元，每斤黄酒预售价22元，利润预计10元每斤（含税及其他），武汉楚尚道黄酒合作社全年净利润将超过100万元，下一步，新博村将继续扩大规模，提高产量，激活村集体经济发展的一池春水。
“目前，合作社正在进行酒窖酒坊打造。”杨卫国说，接下来，武汉楚尚道黄酒合作社还会申请贷款并加大投入，力争到2021年底，把新博村建设成为以黄酒产业为主导、乡村旅游协调发展的“黄酒民俗文化村”。
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