摘要：6月11日，邯郸市市场监管局对端午节节令食品粽子及粽叶进行食品安全抽检，所抽粽子样品合格率为100%；粽叶按现行有效粽叶检验标准检验，均符合规定要求。
中国食品安全网讯（邯郸市市场监督管理局 赵春辉）粽子是端午节必备的传统美食。为切实保障全市节日期间节令食品（粽子）安全，邯郸市市场监管局自，组织开展了粽子、粽叶专项抽检，抽检结果显示合格率为100%。
本次专项监督抽检计划抽检粽子40批次、粽叶10批次，实际抽检粽子产品40个批次、棕叶10批次。抽检范围为主城区（含经济技术开发区、冀南新区）8家大中型商超和2家食品店，其中在大中型商超抽取粽子样品29批（预包装粽子样品26批次、散装粽子3批次）、粽叶10批，在食品店抽取散装粽子样品11批。粽子产品检测项目为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅。粽叶检测项目为：铜。经邯郸市食品药品检验中心连续加班加点检验检测，所抽粽子样品均符合国家标准规定要求，合格率为100%；粽叶为风险监测，按现行有效粽叶检验标准检验，符合规定要求。
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