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宁德市监局圆满完成电博会食品安全保障任务

2019-06-18 9:57 来源：中国食品安全网编辑：海鸿

中国食品安全网讯（丘书玲记者朱定荣）近日，第十届海峡两岸电机电器博览会暨第二十届宁德投资洽谈会在宁德市举办。为确保博览会期间食品安全保障工作，宁德市市场监督管理局采取有力措施，全程保障参会人员就餐安全。

一是制定具体保障方案。结合保障工作任务，制定具体工作方案，落实属地监管责任，为顺利完成保障任务提供有力保证。

二是落实食品安全主体责任。要求各接待酒店签署食品安全承诺书，开展食品安全自查，消除食品安全隐患。

三是开展事前监督检查。市、区两级局相互配合，加强对各接待酒店进行事前全面监督检查，对检查中发现的问题，督促被检查单位立即整改到位。

四是强化事中监管。活动期间，对重要接待酒店实施重点监督；对其他酒店及展馆周边实施日常巡查。

五是加强部门沟通协作。根据夏季食品消费特点，与城市执法等部门开展食品安全“夜市”行动，严禁占道经营和制售国家明令禁止的有毒有害食品。

六是完善应急预案。做好完善食品安全突发事件应急处置各项准备工作；一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，最大限度消除食品安全事故影响。

活动期间，该局共出动执法人员83人次，检查接待酒店及周边餐饮单位257家次，完成73批次食品快速检测，全部合格；通过各方共同努力，没有发生食物中毒事件，圆满完成保障任务。