摘要：近日，邢台市临西县市场监管局对端午节食品进行专项检查工作，以传统食品粽子的销售单位为重点，确保食品来源可追溯，严厉打击销售“三无”过期、霉变食品等违法行为，保障群众饮食安全。
中国食品安全网讯（临西县食品行业协会 马中军）为保障广大群众节日饮食安全，净化节日食品市场，营造安全的消费环境，邢台市临西县市场监督管理局组织开展了端午节食品安全专项检查。
检查过程中，执法人员要求各类食品经营单位履行相关责任和义务，落实进货查验、索证索票等制度，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝不合格食品进入市场。
此次检查以传统食品粽子的销售单位为重点，范围涵盖消费比较集中的商场、超市、餐饮经营单位等场所，对食品经营、加工场所环境消毒、设备设施消毒、从业人员健康管理、采购验收记录、落实索证索票等进行全方位检查，确保食品来源可追溯，严厉打击无证照经营、销售“三无”过期、霉变食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。抽检蜜枣粽、猪肉粽、豆沙粽、八宝粽、紫薯粽等产品共计10批次，经检测均为合格产品，全县广大群众可以放心选购。
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