摘要：近日，张掖市甘州区南街市场监管所加强对节日期间米、肉类、糯米及粽子等节令性食品的源头监管和质量把控，切实保障人民群众端午节期间食品质量与安全。
中国食品安全网讯（记者冯文亮）端午前夕，张掖市甘州区南街市场监管所对辖区各大超市、食品经营门店粽子、糕点等节令特色食品进行检查。
张掖市甘州区南街市场监管所开展端午节食品安全检查
此次检查，重点检查了辖区内各大中小型商超和食品批发销售部，加大对节日期间畅销的米、面、粮、油、肉类、糯米及粽子等节令性食品的源头监管和质量把控。
张掖市甘州区南街市场监管所开展端午节食品安全检查
检查中，执法人员严把食品安全准入关，督促食品经营者建立健全索证索票和进销货台账，严厉查处无证经营及销售“三无”食品、过期食品和不合格食品的行为，要求食品经营者履行相关责任和义务，落实进货查验、进货台账等自律制度，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品，坚决杜绝不合格食品进入到消费者手中，针对现场发现的问题，执法人员督促商户立即进行整改，切实保障节日期间食品质量安全。
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