摘要:高考期间,甘肃定西临洮县食品药品检验检测中心实施全程动态食品安全监管,全力护航2021年高考食品安全保障工作。
中国食品安全网讯(魏文泽) 为加强高考期间食品安全保障,提升市场监管工作人员食品快检能力,6月6日-8日,甘肃定西临洮县食品药品检验检测中心组织乡镇市场监管所食品检测人员对考生和考务人员食宿的四家酒店进行驻点食品安全快速检测,实施全程动态食品安全监督管理,最大限度把好食品原料安全关。
食品安全快检现场
此次检测针对食宿点购进食材食用油、蔬菜等,主要对农药残留、酸价、过氧化值、二氧化硫等项目进行检测,第一时间公示快检结果,及时消除食品安全隐患。总共检测320批次,初步判定为合格314批次,对初测出不符合食品安全要求的原材料停止加工,暂时封存,并将相关信息上报市场监管部门,严防不合格食品流入餐桌,把好食品质量安全入口关。
食品安全快检现场
此次食品安全快检活动,进一步增强了高考各食宿供应点工作人员的食品安全意识,做到了对食品安全风险的早发现、早预防、早控制,为临洮县考生及考务人员营造了安全、放心的食品消费环境。同时通过实际操作,检测人员进一步掌握了快速检测的方法和技巧,提高了快速检测的能力和水平。