6月9日，宁夏银川市公安局发布7起食品领域典型案例，涉及地沟油、毒盐、毒皮冻、毒豆芽、毒咖啡、假酒等，其中多起案件属全区新型案件。
回收自家餐厨油脂再加工
2014年、2017年，银川市公安局食药环分局先后破获两起地沟油案件，犯罪嫌疑人回收自家餐厅（火锅、麻辣干锅）顾客吃剩的餐厨油脂，经过再次加工炒制后返回餐桌，牟取暴利。经法院判决，犯罪嫌疑人朱某某等3人分别被判处6年及以下有期徒刑并处高额罚金。
工业盐冒充食用盐
2015年、2016年、2017年，银川市公安局食药环分局先后破获全区最大系列假盐案，打掉了长期盘踞在宁夏回族自治区各地将工业盐分装后假冒中盐公司食用盐进行销售的犯罪团伙。经法院判决，10名犯罪嫌疑人分别被判处10年及以下有期徒刑，并处共计100余万元罚金。
添加工业明胶制作皮冻
2016年6月24日，银川市公安局食药环分局捣毁了一处非法添加工业明胶制作肉皮冻的黑作坊。经法院判决，犯罪嫌疑人喻某某因生产销售有毒有害食品罪被判处有期徒刑2年7个月，并处罚金2万元。
生豆芽添无根药
2018年12月21日，银川市公安局食药环分局破获一起在豆芽生产过程中非法添加6-苄基腺嘌呤（俗称无根药）案件，涉案金额70余万元。经法院判决，犯罪嫌疑人杨某花因生产销售有毒有害食品罪被判处有期徒刑1年6个月，并处罚金12万元，附带民事赔偿59万元。
咖啡中添加有毒有害成分
2018年3月，银川市公安局食药环分局根据群众举报，成功破获一起在咖啡中添加有毒有害成分西布曲明、酚酞的特大生产销售伪劣产品案件，抓获犯罪嫌疑人5名，涉案价值600余万元。
制售假酒案值上千万元
2016年、2017年、2020年，银川市公安局食药环分局先后破获多起制售假酒案，共抓获制售假酒犯罪嫌疑人10余人，涉案价值上千万元。
私自掩埋染疫活猪
2019年1月、9月，永宁县和兴庆区分别发生非洲猪瘟疫情，银川市公安局食药环分局介入调查后，发现犯罪嫌疑人非法跨省购买运输生猪，私自掩埋染疫活猪、病死猪尸体并且隐瞒疫情不报。最终，犯罪嫌疑人柳某某、闫某、闫某某、杨某等因妨害动植物防疫、检疫罪分别被判处有期徒刑并处罚金。（张磊）
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