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连栋温室工厂化采用双杈育苗方式生产番茄

2021-06-09 09:01:11 来源:北京市农业农村局宣传教育中心 编辑:郑添元
摘要:日前,2021-2022年番茄茬口育苗阶段临近,北京地区采用双杈育苗技术对连栋温室工厂化生产的番茄品种进行嫁接,促进番茄健康、安全生产。

  

北京及周边地区连栋温室番茄工厂化生产选择多为越冬一大茬,对番茄植株的抗病性、抗早衰性有很高的要求。嫁接可以有效提高植株抗性,在番茄育苗中广泛应用。而当前阶段,适宜于连栋温室工厂化生产的番茄品种,种子价格贵,在嫁接育苗的基础上,采用双杈育苗的方式,能够节省近一半种子成本。

当前临近2021-2022年番茄茬口育苗阶段,为进一步做好番茄工厂化生产技术服务,以北京地区连栋温室生产情况为例,对工厂化番茄小苗龄嫁接及双杈育苗技术要点进行了总结,以便广大生产者提供参考。

育苗时期

一般8月上旬播种育苗,10月上旬定植。在硬件设施能保证幼苗良好生长的情况下,也可在7月中旬前后开始播种育苗。

品种选择

根据市场需求及气候特点,选择无限生长型、坐果能力强、高产、优质、抗病性较强的品种。大型果可选种安莎(Enza)的Kalavaro、阿克西亚(Axia)的Maxxis、瑞克斯旺(RijkZwaan)的普罗旺斯等品种;中型果可选种瑞克斯旺的Forticia、Cappricia等品种,樱桃番茄可选种法国高蒂(Gautier)的Saopolo、德奥特(De Ruiter)的Juanita、DRC564、Yelorita以及安莎的Tomagino、瑞克斯旺的72-191等品种。

育苗过程

播种

正式播种前,多批次试播砧木和接穗,摸清种子出芽率、成苗率、砧木和接穗合理播种时间间隔,以确定播种量并合理安排播种时间。使用72孔穴盘育苗,育苗基质可选用泥炭:珍珠岩=3:1复合基质,播种深度0.5-1.0cm。对于出芽好的品种,可干种直播,用蛭石(粗:细=1:1)覆盖并浇透水。

播种后至嫁接前管理

播种后,覆膜保温保湿,促进种子萌发。高温季节,在中午前后揭膜通风透气,避免种子因高温缺氧腐烂;在温度满足的情况下,也可不盖膜,但要不定期洒水确保基质湿润。待60%左右种子出苗后,揭膜;对于“带帽出土”幼苗,及时摘除种壳,以免阻碍幼苗子叶展开。

嫁接及嫁接后管理

播种15-17d,砧木和接穗2-3片叶、茎粗2毫米时,进行嫁接,嫁接多采用斜贴接方式,嫁接套管开口与削面见图1。

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图1 砧木与套管夹

嫁接完成后,将嫁接苗及时放入小拱棚,适当喷水并覆盖薄膜和多层遮阳网(见图2),以遮光保湿,便于嫁接苗愈合。嫁接4天,开始逐步通风透光(见图3);嫁接第6-7天,嫁接苗伤口基本愈合完成,可撤去覆盖物。

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图2 临时搭建的愈合室

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图3 嫁接4d后通风见光

分苗至定植前管理

嫁接7-8d,嫁接苗适应自然光照后,可将穴盘苗分苗移栽到10×10×7厘米椰糠块,椰糠块密度25个/平方米为宜。分苗2-3天,幼苗根系扎入椰糠块,此时可在接穗子叶节上方或者第二真叶上方1厘米处掐尖(见图4),以去除顶端优势,促进子叶节腋芽或真叶节腋芽生长。掐顶2周、侧枝10厘米左右时,插竹签支撑并引导侧枝生长(见图5)。若空间允许,此期将椰糠块密度降至16个/平方米为宜。

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图4 接穗子叶节上掐顶

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图5 竹签引导侧枝生长

成苗标准

连栋温室工厂化番茄多育大苗、晚定植,一般在第一穗即将开花时定植。

温湿度管理

番茄苗期温、湿度管理见表1。

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表一

水肥管理

番茄苗期营养液配方见表2。营养液PH值5-6,一般5.5左右。播种至出苗,灌溉清水即可;出苗至嫁接,营养液EC值1.2-1.5mS·cm-1;嫁接前1-2d浇透水,嫁接苗愈合期间基本不浇水;分苗前,营养液EC值1.2-1.5mS·cm-1;分苗后,可将营养液EC值提高到1.5-2.5mS·cm-1。

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表二

病虫害防控

育苗期间,病虫害防控工作尤其关键。病虫害防控,应以防为主:通风窗配置防虫网,阻断粉虱等害虫迁飞路径;育苗前,清理育苗区,喷洒消毒剂(如过硫酸氢钾类杀菌消毒剂)和杀虫剂(如吡蚜酮、吡丙醚等杀虫剂);育苗所需器具杀菌消毒后使用;育苗区入口放置消毒液桶,人员进入要消毒;育苗区内悬挂黄板和蓝板,监测粉虱和蓟马发生情况,必要时施药。

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