摘要：高考首日，甘肃省市场监管局对兰州市部分高考考点学校周边食品经营单位开展专项检查，全力为2021高考“保驾护航”。
中国食品安全网讯（魏文泽） 6月7日，高考第一天，甘肃省市场监管局联合兰州市市场监管局、兰州城关区市场监管局赴兰州部分高考考点，通过实地检查、查阅资料、谈话问询等方式检查了校园周围食品安全工作。
监督检查现场
此次检查，以考点学校周边食品经营单位为重点检查区域，对食品采购索证及台账登记、从业人员健康管理、人员规范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保洁、剩余食品处理、食品的贮存及留样等情况进行了检查，对发现的问题，现场责令整改，将安全隐患消灭在萌芽状态。
监督检查现场
甘肃省市场监管局相关负责人要求，要严把食品安全质量关，强化餐饮服务单位负责人是食品安全第一责任人意识，严格落实主体责任。要坚持问题导向，强化源头防控，有效预防食品安全事故发生，为广大考生营造安全放心的饮食环境。
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