本报讯（李黎）为进一步加强江苏省徐州市铜山区高考期间食品安全监管工作，确保考生饮食安全，依据《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》以及省市相关文件精神，铜山区成立2019年高考期间食品安全监管工作领导小组，安排食品安全监管人员对辖区内全部高考考点学校食堂实行专人驻点全程监管，对辖区内初中学校食堂（部分中考考生回原学校用餐）、相关学校食品超市、社会餐饮和校园周边食品经营单位开展监督巡查，顺利完成高考期间食品安全保障工作。
一是高度重视，全面开展考前食品安全检查。铜山区市场监管局各分局、相关科室结合监管实际，对高考期间食品安全监管工作作出具体部署，确保各项监管要求落实到位；按照重大活动食品安全监管有关要求，对辖区内全部考生集中就餐点开展前期评估和检查，对检查中发现的问题，及时督促整改到位，并结合高考前食品安全监督抽检结果，对不符合要求或整改不到位的单位，取消其供餐资格，并通报相应教育部门。
二是加强巡查，全面保障学生就餐安全。食品安全监管人员按照重大活动食品安全监管规定对考试期间各考生集中就餐点开展驻点监督，实行全程监督，确保高考期间不发生涉考食品安全事故；加大监督巡查工作力度，采取定期、不定期的方式开展巡查，防止出现驻点人员缺位或者现场监督不到位的情况；进一步加强对考点周边餐饮服务单位监管，严厉打击餐饮服务食品安全违法违规行为，确保辖区内餐饮服务食品安全形势稳定。
三是强化宣传，做好应急处置工作。加强与教育部门的联系沟通，加强对广大考生的食品安全知识宣传教育，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力；提前做好应急处置准备工作，落实领导带班和24小时值班制度，确保通讯畅通，如发生突发事件，会同有关部门按照法定程序及时妥善处置，并按有关规定及时准确地上报有关情况。（张红茹）
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