摘要：6月6日，安徽舒城县市场监管局局长王树东对辖区内餐饮服务单位食品原料采购、餐具消毒保洁等情况开展食品安全检查，保障考生饮食安全。
中国食品安全网讯（舒城县市场监督管理局 徐大海)6月6日，安徽舒城县市场监管局局长王树东率队督查城区高考期间食品安全工作。食品安全监管室、开发区所相关负责人陪同督查。
舒城县市场监管局局长王树东督查高考期间食品安全工作
王树东一行实地检查了餐饮服务单位，要求餐饮服务单位采取措施，确保考生饮食安全，学校负责人要加强对考生的食品安全知识宣传教育，监管人员要驻点保障，加强检查指导。王树东还认真查看了常态化疫情防控、食品原料采购、索证索票、餐具消毒保洁等情况，了解高考期间菜单审查情况和食品留样等制度落实情况。
王树东强调，高考期间食品安全涉及面广，是当前食品安全工作的重中之重。各高考接待单位一定要抓紧餐饮服务的三个重点环节即：索证索票、食品留样和餐饮具消毒，认真排查食品原材料购进、加工制作等关键环节，特别是疫情防控期间要做好环境卫生和消毒工作，各驻点监管人员对排查发现的安全隐患要及时跟踪督办，确保整改到位，确保高考期间食品安全保障工作落到实处。
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