摘要：近日，安徽省淮北市杜集区高岳市场监管所以初高中学校食堂为重点，加强对校内超市、校园周边餐饮单位、食品经营者、流动摊点等重点场所的监督检查力度，保障广大考生饮食安全。
中国食品安全网讯（淮北市杜集区市场监督管理局高岳市场监管所 王蕾 余生）党史学习教育不是一句口号，而是通过全面系统的学习教育，用理论武装干部头脑，积极为群众办实事、解难事，不断推进党史学习教育走心、走深、走实，以实际行动向建党100周年献礼。在高考、中考即将来临之际，安徽省淮北市杜集区高岳市场监管所积极做好高考、中考期间学校食品安全保障和常态化疫情防控工作，防范化解校园食品安全风险隐患，保障广大考生饮食安全。此次专项检查，要求各餐饮经营单位切实履行好疫情防控和食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度。
以初高中学校食堂为重点，对从业人员健康状况、晨检制度落实情况、加工制作和就餐场所卫生环境，餐饮器具消毒、三防措施落实、进货查验记录、食品留样等进行详细的检查。
加强对校内超市、校园周边餐饮单位、食品经营者、流动摊点等重点场所的监督检查力度，防止“三无”食品和过期食品流入校园，加强夏季学校食源性疾病防控工作，杜绝发生校园食品安全事故。
要求学校加强对考生开展针对性的考前食品安全知识宣传教育，引导考生安全饮食、科学膳食，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。
对于检查中发现的问题，责令相关单位立即整改到位，确保食品安全事件零发生，为广大考生和考务人员营造安全舒心的饮食环境。
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