摘要：日前，厦门市海沧区市场监管局强化食用盐日常监管力度，联合区卫健局等部门对科学补碘的重要性进行科普，保障群众食盐安全。
中国食品安全网讯（魏清心 林建军 记者陈家华）“百味之首，食肴之将”自古以来，盐就是日常膳食中主要的调味品。如今，低钠盐、无碘盐、竹盐……各种食用盐琳琅满目。为进一步规范食盐经营行为，海沧区市场监管局加强食用盐监管，确保群众吃上放心盐。
监管人员检查现场
突出重点，强化日常监管。一是重点检查食盐经营者的经营主体资质是否合法有效，是否存在非法销售、使用工业盐的行为，是否履行进货查验和索证索票义务，是否存在向非食盐定点批发企业购进食盐的行为，检查食盐外包装上的标签是否符合法律、法规、规章和食品安全标准规定,未加碘食盐的标签是否在显著位置标注“未加碘”字样等。进一步规范食盐零售市场经营行为。二是重点检查餐饮单位是否存在使用产品质量不合格以及变质、过期的食盐加工食品、是否存在使用无碘食盐的情况。截至目前，共检查检查商家40家，其中批发3家，零售31家，餐饮3家，食品加工企业1家，电商2家。对5家票证不规范和4家无法提供票证的商家现场责令整改。
监管人员检查现场
部门联合，强化宣传教育。联合区卫健局、区教育局，以创食安城市、全民营养周、第28个全国防治碘缺乏病日为契机，共同走进鳌冠学校广泛传播营养健康、创食安城市、碘缺乏病、科学补碘的重要性等相关知识，积极引导学生群体、居民群众形成良好饮食风尚和健康文明生活方式。
活动现场
接下来，海沧区市场监管局将继续加强饮食业使用食盐的监督检查，规范饮食经营单位用盐行为，严厉查处使用质量不合格、过期、不含碘食盐的违法行为，保障广大市民舌尖安全。
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