中国食品安全网讯（记者朱定荣）科技赋能，创新驱动，助力菌业发展。由中国菌物学会、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌产业技术创新联盟共同主办的2021年中国菌业周科技论坛于6月4日在福州市海峡国际会展中心顺利召开。开幕式由省食用菌学会秘书长曾辉研究员主持，出席开幕式的领导嘉宾有中国菌物学会理事长郭良栋研究员、福建省农科院副院长余文权研究员、福建省食用菌学会理事长王泽生研究员、福建省食用菌产业技术创新联盟理事长谢宝贵教授等。
2021中国菌业周科技论坛福州召开
论坛分为两个议题：授牌和签约仪式及专家主旨报告。在授牌环节，由中国菌物学会郭良栋理事长为新建立的两家国家级学会服务站罗源食用菌研发中心和福建容益菌业科技研发有限公司授牌，推进国家级学会专家入驻地方特色优势企业开展协同创新，共同解决实际生产中的关键学科问题，解决企业技术难题，联合开展技术攻关，助力企业创新能力提升。在签约环节，本次论坛共促成了五份战略合作协议，有国家级学会和省级科研院所达成的战略协议及国家重点实验室和地方科研院所实验室达成的战略合作框架，以及三家科研院所与企业签订的全面战略合作协议，将以＂深度合作，携手发展＂为宗旨，以提高企业产品研发、加快科研机构学术研究成果转化为企业的生产力为目标，共同开展技术研发、项目申报、人才培养等合作。
2021中国菌业周科技论坛福州召开
2021中国菌业周科技论坛福州召开
在专家主旨报告环节，北京林业大学戴玉成教授、中科院昆明植物所刘培贵研究员、沈阳农业大学舒黎黎博士、福建农林大学教授谢宝贵、福建省农科院食用菌所研究员陈美元、福建省农科院农业工程技术所研究员陈君琛及全国脱贫攻坚先进个人、顺昌县大历镇乡村振兴发展中心教授级高级农艺师高允旺等作了精彩的学术报道。
随着食用菌产业对新技术、新材料、新设备、新工艺推陈出新的不断需求，食用菌全产业链全方位的科技支撑越发显得重要。本次论坛齐聚全国专家之力，从食用菌的种质资源、菌种、栽培、加工等方向剖析存在问题，出谋献策，共同助力菌企成长，强化科技支撑、助推菌业发展。
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