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张掖市民乐县市场监管局开展食安监督抽检工作

2021-06-04 16:37:44 来源：中国食品安全网编辑：庞骏飞

摘要：近日，张掖市民乐县市场监管局对民乐县内中高考学校周边重点区域开展食安监督抽检工作，为2021中高考食品安全保驾护航。

中国食品安全网讯（魏文泽）随着中高考的临近，为保障广大师生饮食安全，张掖市民乐县市场监管局成立食品安全监督抽检工作小组，对中高考期间民乐县内的超市、农贸市场、餐饮单位、中央厨房和学校周边等重点区域集中开展食品安全监督抽检工作。

监督抽检现场

本次抽检重点以卤制品、蔬菜、水果、油炸食品、糕点，面制品等高风险食品进行监督抽检。截至目前，共抽检122个批次，其中卤制品35个批次、水果28个批次、蔬菜18个批次、油炸食品15个批次、火锅底料10个批次、泡菜8个批次、面制品6个批次、糕点2个批次，抽检结果将及时向社会公示。

在抽检过程中，执法人员还对学校周边食品经营店、学校食堂等进行监督检查，查看进货台账、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况进行了仔细检查，并督促学校食堂在食品采购、清洗、加工、食品留样、卫生环境等方面严格把关，切实保障了学生就餐安全。

监督抽检现场

下一步，张掖市民乐县市场监管局将针对中高考期间的食品经营特点，持续保持高压态势，加强对食品经营单位的监管，加大对重点区域、重点品种的执法检查，对抽检中发现的不合格产品，依法快速核查处置，严查重处违法违规行为，为中高考食品安全保驾护航。