甘肃张掖山丹县市场监管局全力保障中高考期间食品安全工作-市县新闻-食安甘肃-中国食品安全网

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甘肃张掖山丹县市场监管局全力保障中高考期间食品安全工作

2021-06-04 16:30:57 来源：中国食品安全网编辑：庞骏飞

摘要：近日，甘肃张掖山丹县市场监管局对中高考考点学校食堂及周边餐饮等服务单位进行了全面检查，全力为2021中高考工作“保驾护航”。

中国食品安全网讯（魏文泽）中高考将进入最后倒计时，连日来，张掖市山丹县市场监督管理局对考点学校食堂及其周边餐饮服务单位、食杂店等进行了全面检查，严格控制考点周边环境秩序，积极做好服务保障工作，全力为2021年中高考工作“保驾护航”。

监督检查现场

检查人员重点对学校食堂从业人员健康证情况、食品储存环境、操作间环境卫生、加工操作过程控制、餐用具洗消保洁、食品留样等方面进行了实地检查和资料查阅，并就食品安全各项制度的落实与学校分管食堂负责人进行了沟通交流，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件的发生，保障考生及监考人员健康饮食。

监督检查现场

执法人员还对学校周边食品杂店、餐饮服务单位等进行逐一检查，要求经营者严格落实食品安全各项规章制度，规范食品经营行为，严禁采购及制售不符合规定的食品，严禁使用过期原料、“销售“三无”食品或过期食品。本次检查共出动执法人员84人次，检查餐饮经营单位18家，食杂店24家。