摘要：6月1日，甘肃定西渭源县召开中高考期间食品安全集中约谈会议，落实食品安全主体责任，为2021年中高考保驾护航。
中国食品安全网讯（魏文泽） 高考临近，为进一步落实食品安全主体责任，营造放心餐饮环境，确保高考期间饮食安全。6月1日，甘肃定西渭源县召开中高考期间食品安全集中约谈会议，城区各类餐饮单位、小餐饮、商场超市、便利店、小卖部等食品经营单位负责人共计186人参加了会议,渭源县市场监督管理局分管领导出席会议并做了重要讲话。
会议现场
会议要求，各考点周边餐饮单位和监考教师定点接待单位要提前入手，重点做好内部隐患排查和场所消杀工作，配备必要的防疫物资，制定中高考期间食品安全突发事件应急预案和供餐方案，确保不发生食品安全突发事件。
会议强调，各经营单位要进一步提高认识，采取切实有力措施，加大经营场所隐患排查力度。要全面加强风险管控，积极落实食品安全主体责任，严格履行各项法律义务，建立健全食品安全管理机制。市场监管局将结合百日行动，进一步加大日常监管和执法检查力度，对违法违规行为“零容忍”，为2021年中高考保驾护航。
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