中国食品安全网讯(魏文泽 孔加旭) 为进一步加强食品生产企业产品定量包装计量监督管理,规范企业产品净含量计量检验,增强企业自身管理能力和监管部门的监管能力。近日,甘肃张掖山丹县市场监管局结合党史学习教育部署要求,组织开展食品生产企业产品定量包装净含量计量检验规则培训工作,积极深入开展“我为群众办实事”实践活动,努力营造诚信、和谐、安全的食品生产消费氛围,有效保障食品生产企业和人民群众的合法权益。
培训现场
此次培训工作采取现场培训和线上培训相结合的方式开展。一是结合食品生产企业食品安全日常监督检查工作,组织计量专业技术人员、监管执法人员,同步深入食品生产企业生产一线,按照中华人民共和国计量技术规范《定量包装商品净含量计量检验规则》(JJF 1070)、《定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉》(JJF 1070.2),《预包装食品标签通则》(GB 7718)等标准,有针对性地结合企业产品特点,由专业技术人员现场向监管人员、企业负责人、质量负责人、检化验人员培训讲解计量检验规则及标签标识相关内容,面对面、手把手帮助企业解决日常管理控制过程中遇到的计量检验、日常监管等方面存在的相关问题。二是充分发挥微信群、钉钉群等自媒体作用,组建交流群,将培训相关内容及时发送共享,企业与专业技术人员、监管人员互动交流,进一步提升检验检测能力和监管能力。
培训现场
截至目前,山丹县已完成10家食品生产企业现场培训工作,培训食品品种包括炒货食品及坚果制品、小麦粉、食用植物油、白酒等。
下一步,山丹县市场监管局将持续加大对剩余食品生产企业的现场培训力度,确保33家获证食品生产企业现场培训实现全覆盖。同时,积极聚焦食品生产企业和群众“急难愁盼”的需求,坚持广泛问需、精准实施,进一步增强人民群众食品安全的获得感、幸福感、安全感,以优异成绩庆祝建党100周年。