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甘肃张掖山丹县市场监管局开展食品生产企业产品定量包装计量培训工作

2021-06-04 11:16:28 来源:中国食品安全网 编辑:庞骏飞
摘要:近日,甘肃张掖山丹县市场监管局开展食品生产企业产品定量包装净含量计量检验规则培训工作,加强监督管理,以优异成绩庆祝建党100周年。

  

中国食品安全网讯(魏文泽 孔加旭) 为进一步加强食品生产企业产品定量包装计量监督管理,规范企业产品净含量计量检验,增强企业自身管理能力和监管部门的监管能力。近日,甘肃张掖山丹县市场监管局结合党史学习教育部署要求,组织开展食品生产企业产品定量包装净含量计量检验规则培训工作,积极深入开展“我为群众办实事”实践活动,努力营造诚信、和谐、安全的食品生产消费氛围,有效保障食品生产企业和人民群众的合法权益。

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培训现场

此次培训工作采取现场培训和线上培训相结合的方式开展。一是结合食品生产企业食品安全日常监督检查工作,组织计量专业技术人员、监管执法人员,同步深入食品生产企业生产一线,按照中华人民共和国计量技术规范《定量包装商品净含量计量检验规则》(JJF 1070)、《定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉》(JJF 1070.2),《预包装食品标签通则》(GB 7718)等标准,有针对性地结合企业产品特点,由专业技术人员现场向监管人员、企业负责人、质量负责人、检化验人员培训讲解计量检验规则及标签标识相关内容,面对面、手把手帮助企业解决日常管理控制过程中遇到的计量检验、日常监管等方面存在的相关问题。二是充分发挥微信群、钉钉群等自媒体作用,组建交流群,将培训相关内容及时发送共享,企业与专业技术人员、监管人员互动交流,进一步提升检验检测能力和监管能力。

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培训现场

截至目前,山丹县已完成10家食品生产企业现场培训工作,培训食品品种包括炒货食品及坚果制品、小麦粉、食用植物油、白酒等。

下一步,山丹县市场监管局将持续加大对剩余食品生产企业的现场培训力度,确保33家获证食品生产企业现场培训实现全覆盖。同时,积极聚焦食品生产企业和群众“急难愁盼”的需求,坚持广泛问需、精准实施,进一步增强人民群众食品安全的获得感、幸福感、安全感,以优异成绩庆祝建党100周年。

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