摘要：近日，厦门市集美区市场监管局开展了一场丰富“知食”的亲子活动，对食品安全和反对浪费的相关知识进行宣讲，并通过食安问题抢答的形式，加深了孩子们对食安知识的理解与记忆。
中国食品安全网讯（曾真 陈杰 记者陈家华）“添加剂可以吃吗？”“食品只要放在冰箱里就不会坏吗？”......5月29日下午，厦门市集美区市场监管局组织干部职工家庭，以“舌尖集美，百家食安”为主题，开展了一场丰富“知食”的亲子活动。
活动分为包粽子亲子互动和小小食品检查员体验活动两个环节。在包粽子环节，孩子们个个兴奋的拿着粽叶比划，在家长的协助和大厨的指导下，包出造型各异的粽子。除了体验包粽子的乐趣，集美市场监管局还安排了食品安全和反对浪费的相关知识宣讲，并通过食安问题抢答的形式，加深了孩子们对食安知识的理解与记忆。
执法人员宣讲食安知识
包粽子亲自互动结束后，孩子们化身小小食品安全检查员，走进餐饮单位后厨、商场超市等，体验家长日常食品安全监管的过程，让小朋友在体验父母日常工作内容的同时，掌握食品安全相关知识，树立良好的食品安全意识。
在执法人员带领小朋友检查超市食品
此次活动，不仅在六一国际儿童节来临前给干部职工与孩子提供了一个愉悦、和谐的交流平台，同时还借此机会提高了孩子们对食品安全的认知，进一步了解我国传统文化与食品安全的关联，也切身感受家长保障人民群众饮食安全，在食品安全监管工作道路上所付出的努力。
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