摘要：日前，高考期间正值炎热高温天气，是食品安全事故的高发季节。赣州会昌县市场监管局召开2021年高考食品安全保障工作专题会，严格落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关。
中国食品安全网讯（会昌县市场监督管理局 吴祝有 饶小涛）高考即将来临，为切实保障高考期间师生饮食安全，江西赣州会昌县市场监管局提前入手，对学校食堂、考点周边食品经营单位等进行检查，全力为我县学子“高考”保驾护航。
会昌县市场监管局提前入手全力护航高考食品安全
提前安排，强化风险防控
高考期间正值炎热高温天气，是食品安全事故的高发季节，江西赣州会昌县市场监管局提前谋划，成立领导小组，制定了《2021年高考期间食品安全保障工作方案》，召开了2021年高考食品安全保障工作专题会，明确工作目标、工作内容、职责分工，确保各项工作落到实处。
会昌县市场监管局提前入手全力护航高考食品安全
突出重点，强化食品安全
监管人员以考生及考点学校食堂、学校周边的餐饮服务单位、学校及学校周边食品超市和小卖部、接待监考老师的宾馆酒店及其周边餐饮服务单位为重点，加大监督检查力度，对重点场所从业人员持证上岗、食品原料进货查验、食品留样、索证索票等各项食品安全管理制度落实情况进行核查。督促经营单位认真开展自查自纠，严格落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关。
会昌县市场监管局提前入手全力护航高考食品安全
加强宣传，提高食品安全意识
在微信公众号上发布《考生家长必看！中高考期间食品安全消费提示！》，加大对食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，引导科学消费、健康饮食，提升经营者和广大群众的食品安全意识。
会昌县市场监管局提前入手全力护航高考食品安全
截至目前，共出动执法人员26人次，对32家校园及周边食品经营单位摸排检查，消除隐患。下一步，江西赣州会昌县市场监管局将采取主动联系、提前介入、包点包校、责任到人、全程监督的工作模式，加强对考点及周边相关食品经营单位位的监督管理，进一步强化食品安全第一责任人意识，严防严控食物中毒事件的发生，确保高考期间的食品安全。
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