中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 彭莹）一年一度的高考，一直是牵动市场监管人心的一件大事，为保障2021年高考师生“舌尖上安全”，四川省眉山市东坡区市场监管局强化组织领导，严密部署，提前介入，加强培训，确保保障工作落实落细。
制定方案预案，强化组织领导。东坡区市场监管局制定了《2021年高考考生餐饮服务食品安全保障工作方案》《食品安全突发事件应急预案》，成立以局主要负责人为组长的高考师生餐饮服务保障工作领导小组，下设督导检查组、后勤保障组、快速检测组、驻点保障组和市场巡查组，分工负责对高考师生餐饮服务保障工作的督导检查、后勤保障、食材抽检、驻点保障和市场巡查等工作。
开展岗前培训，提出工作要求。5月31日，东坡区市场监管局食品经营股负责人对10个就餐点的10名副组长、20名驻点保障人员进行了食品安全监管内容培训，指导每名驻点人员操作使用“食品经营安全监管信息系统”。局党组书记王开琪会上提出三点要求：一是高度重视，要充分认识高考驻点保障重要性，以高度的责任感、扎实的工作作风和细致的检查督导，彻底排查安全隐患，确保万无一失。同时，目前国内新冠疫情零星散发，工作时要按照疫情防控要求做好自身防护。二是扎实做好工作，5个工作组要认真履职，确保每个环节不出事，尤其要保证就餐点后厨工作人员均开展了新冠疫苗注射或核酸检测。三是落实责任，驻点保障人员必须保持通讯24小时畅通，确保随时可以联系，高质量完成工作。
2021年高考期间市场监管工作部署会
提前介入检查，强化周边整治。在6月6日晚正式驻点保障前，市场巡查组、驻点保障组均实行提前介入检查。市场巡查组由3个城区市场监管所分辖区开展3方面的巡查，一是就学校、就餐点、住宿点周边食品进行全面排查，并联合住建部门对周边50米范围内的食品摊贩依法予以取缔；二是对重点区域各类通讯电子产品市场无照经营、违法销售涉嫌用于考生作弊“三无”电子产品等行为开展打击行动；三是对以“包过”“保过”等名义发布虚假招生宣传（广告）的社会培训机构开展专项治理，配合有关部门对各类培训机构的办学资质进行全面清查。另外，驻点保障组对10个就餐点及周边餐饮单位开展全面检查，对发现不符合食品安全要求的就餐点及时进行更换，督促各就餐点对其食堂或厨房操作间进行集中清理和自查自纠。
区市场监管局市场巡查组、驻点保障组对高考就餐点及周边开展提前介入检查
区市场监管局市场巡查组、驻点保障组对高考就餐点及周边开展提前介入检查
据介绍，高考期间，东坡区市场监管局将持续做好细致的高考保障工作，从新冠疫情防控、食品驻点保障、食材抽样检测、虚假宣传整治等方面加大监管力度 ，让考生考得放心、吃得放心！
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