摘要:河南省灵宝市市场监管局党组副书记、局长张端带队前往部分高考考点学校进行食品安全保障督导工作,监督各责任部门落实主体责任,确保高考期间广大师生饮食安全。
中国食品安全网讯(马文娟)高考即将来临,为确保广大考生饮食安全,市场监管局提前行动。6月1日,河南省灵宝市市场监管局党组副书记、局长张端带队,前往部分高考考点学校,就高考期间食品安全保障工作进行督导检查。
进校视察
张端一行,先后来到实验高中、灵宝一高、灵宝三高,对各考点食堂"互联网+明厨亮灶"、"6S"管理、食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料采购、食品加工流程、食品留样等关键环节进行了逐一检查,并认真查看了职工健康档案、消毒记录、索证台账等。对检查中发现的问题,现场给予指正并限期整改落实。
检查现场
张端强调,食品安全事关广大学生身体健康和未来,关系社会和谐稳定,做好高考期间食品安全工作意义重大。各学校要主动落实好食品安全第一责任,教育部门要落实好部门主体责任,市场监管局要强化责任担当,严格按照重大活动食品安全保障要求,落实好监管责任。要从细节入手,形成工作合力,确保高考期间广大师生饮食安全。