摘要：广西南宁市多措并举，全面提升农贸市场环境卫生秩序，守牢农贸市场食品安全底线。
中国食品安全网讯（康志鸿）为创建全国文明城市，南宁市对照文明城市和卫生城市创建标准，全面提升农贸市场环境卫生秩序，守牢农贸市场食品安全底线，并发动广大人民群众参与到争创全国文明典范城市、迎接国家卫生城市复审工作中来，营造了和谐良好的创城创卫环境。
作为青秀区市场标杆的东森凤岭生活广场，自2020年起，就开始推行诚信计量市场试点工作，采用“一套诚信计量管理体系+一套集贸市场计量标准+双随机监管”的“1+1+2”监管模式，督促商户诚信经营。同时搭配视频监控系统等智慧化手段实现长效化监管，加大对经营户卫生环境、食品安全的监管力度。进一步加强病媒生物防制工作，在市场内规范设置防鼠、防蝇等设施，疏通排水系统，及时冲洗排水沟避免病媒生物滋生。
位于西乡塘区的水街市场，也在市场监管部门的指导下，认真履行市场主体责任，积极倡导诚信经营；坚持从完善设施、整治脏乱差入手，把集中整治与日常管理相结合，在强化市场环境卫生管理的同时，积极加大蔬菜农药残留、肉类非法添加的检测力度，建立健全肉类、蔬菜流通追溯、索票索证、投诉处理等体系，保障农贸市场食品安全。
据了解，为进一步提升南宁市农贸市场食品安全和农贸市场精细化管理水平，南宁市创城办食品安全和农贸市场组组织市场监管、商务、卫健、市政、城管等部门以及威宁集团、农工商集团联合开展督导工作，对191个农贸市场进行对标检查，督促各项问题落实整改，防止顽疾问题反弹回潮。同时，南宁市市场监管局设计了《农贸市场日常管理工作指南》折页宣传册，便于市场管理方加强市场规范管理。南宁市市场监管局也指导各城区（开发区）打造一批食品安全和农贸市场创建示范点，以点带面，推进农贸市场规范化管理。
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