中国食品安全网讯（魏文泽） 5月26日至27日，兰州市食品安全委员会办公室牵头成立督查组，对兰州市红古区食品安全问题整改及创建国家食品安全示范城市工作进行了为期两天的督查。
督查现场
此次督查采用实地督查、座谈会、查阅资料、督查反馈等方式开展，重点从食品安全重点工作落实、食品安全问题整改、食品安全“10个一”行动落实、校园及周边食品安全、冷链食品监管、食品安全智慧监管、创建国家食品安全示范城市推进、督查评议考核落实等八个方面进行。
实地督查主要从食品生产、食品流通、餐饮服务、保健食品和酒类等特殊食品监管四个环节分三组前往实地进行现场检查，检查食品生产经营单位20余家。重点检查证照是否齐全、从业人员健康管理和培训、进货查验制度落实、原料采购、“陇上食安”一体化食品安全智慧监管平台应运、环境卫生、餐饮具洗消保洁、疫情防控等落实情况。并对海石湾市场监管所和华龙市场监管所的日常监管和执法办案进行了查看。
座谈会上，督查组就《关于开展省纪委食品安全监管调研督导问题整改的通知》《关于认真整改2020年食品安全工作评议考核问题的通知》《兰州市食品安全问题整治工作方案》等问题的整改和国家食品安全示范城市工作推进情况，从基层监管所改革、财政经费投入、项目建设、领军人才、冷链基础设施建设等方面进行了交流。
座谈反馈会现场
督查组结束督查后对食品生产、食品流通、餐饮服务各环节检查情况进行了反馈，对红古区市场监管局的亮点工作进行梳理并予以了肯定，同时也指出了现场检查发现的问题。督查组组长就此次检查提出了四点意见和建议：一是认识要到位，正确认识此次检查的目的和意义，提升各个业态监管水平，保障“舌尖安全”；二是整改要到位，对存在的问题积极整改，确保问题整改到位；三是强化日常监管，督促企业全面落实食品安全主体责任；四是落实好“十个一”行动，大力推进“明厨亮灶”“透明车间”“阳光仓储”等工作，提升食品安全整体监管水平。
下一步，红古区市场监管局将切实加大市场监管力度，对前期省市通报的食品安全问题和此次督查反馈的问题全面、全覆盖进行整改，确保整改工作落实到位，为下一步推进国家食品安全示范城市创建工作打下坚实的基础。
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