摘要:中国侨商联合会五届四次理事会暨第十一届中国侨商论坛在天津市举办,会议前期,河东区市场监督管理局执法人员对驻点酒店及酒店周边开展安全监督检查,针对发现的问题,立即提出整改意见,要求会议前期整改到位。
中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)5月27日,中国侨商联合会五届四次理事会暨第十一届中国侨商论坛在天津市举办,部分侨商入住天津河东区香格里拉大酒店、富力万达文华大酒店。为保障会议期间的食品安全和特种设备安全,天津市河东区市场监管局制定了详细的酒店食品和特种设备保障方案、酒店周边食品安全保障方案及相应的应急预案。
据了解,会议前期,河东区市场监督管理局执法人员对驻点酒店及酒店周边开展安全监督检查,针对发现的问题,立即提出整改意见,要求会议前期整改到位。检查中,执法人员一是对驻点酒店食品安全,重点检查了食品原料索证索票、加工场所的卫生状况、从事直接接触入口食品工作的人员是否持有有效健康合格证明,食品原材料的储存等情况。二是对酒店周边食品销售经营者,从销售的食品索证索票是否齐全、食品的保质期、食品贮存等方面进行检查。三是对经营进口冷链食品的食品经营者,重点检查了食品经营单位是否落实冷链进口食品“五不准”要求。四是对酒店电梯等特种设备的使用安全,执法人员查看了电梯的安全装置、警示标志等,检查了电梯使用单位是否落实安全管理制度,维保是否到位,维保记录是否齐全,电梯是否在检验有效期限内,是否在显著位置张贴电梯安全使用说明和注意事项等。现场测试了电梯应急停止开关是否正常使用,应急呼救电话是否畅通。要求维保单位安排人员24小时驻场值守。同时对酒店内锅炉和压力容器等设备运行情况进行了检查。
会议期间,该局派出精干力量,对酒店开展24小时全程驻点保障,对食材进行食品快速检测,圆满完成了第十一届中国侨商论坛食品和特种设备安全保障任务。