中国食品安全网讯（信阳市平桥区食品安全办公室 卢倩）为贯彻5月25日河南省、信阳市夏季食品经营安全监管工作电视电话会议精神，切实做好食品经营安全监管工作，坚决遏制重大食品安全事件发生。5月26日上午，平桥区人民政府食安办召开了辖区食品经营户和学校食堂外包经营单位80余人参加的食品安全约谈会。
会议现场
会上，平桥区市场监管局食品经营股负责人首先和市食安办督导组督导的2家超市和第一季度检查的1家超市进行行政约谈，就督导中发现的问题逐一进行告诫并限期责令整改；3家被约谈超市做表态发言；同时告知参会的辖区食品经营单位要落实食品安全主体责任和履行食品安全义务，要求要严格落实食品安全管理制度，建立并落实从业人员健康和培训管理、食品安全自查、进货查验和查验记录；要规范农产品检测公示；散装食品要实行专区销售；食品经营场所内环境要整洁卫生，场所面积、设施、设备要与经菅食品品种、数量相适应，并与有毒、有害及其他污染源保持规定距离。
然后，平桥区市场监管局餐饮股负责人领学了学校集中用餐食品安全主体责任清单，强化食品安全主体责任。
最后平桥区人民政府食安办副主任、平桥区市场监管局副局长李强同志解读了《食品安全法》法律责任部分，并就当前食品安全重要工作做了安排部署：一是组织学习，认真落实25日会议全省夏季食品经营安全监管工作电视电话会议精神；二是加强领导，确保责任落实到位。区食安委各成员单位要高度重视，充分认识做好夏季食品安全工作的重要性、特殊性和严峻性，切实加强组织领导，认真落实食品安全责任，精心组织、周密部署，将夏季食品安全工作作为近期的重要工作来抓，明确责任，确保夏季食品安全。三是突出重点，开展专项整治行动。各相关部门要根据职责，针对夏季食品安全的季节性特点，突出重点，制定专项行动方案，切实加大食品安全监管力度，组织人员深入实地，对容易出现食品安全隐患的区域和环节认真进行排查，及时发现和解决问题隐患，切实防控群体性食品安全事故。
此次约谈会，增强了食品经营单位的主体责任意识，各监管部门加大食品监管力度，同时从田间到地头全面排查食品安全风险隐患，坚决遏制重大食品安全事件发生。
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