摘要：日前，福州市闽清县市场监管局积极宣传《反食品浪费法》，指导辖区蛋糕店，开展杜绝“舌尖上的浪费”行动。据悉，该局执法人员与经营者签订厉行节约、反对浪费“文明餐桌行动”承诺书，要求餐饮单位负责人落实主体责任，切实推进反食品浪费工作深入开展。
中国食品安全网讯（钱星妤 记者朱定荣）为规范餐饮服务单位经营行为，有效制止食品浪费，日前，福州市闽清县市场监管局积极宣传《反食品浪费法》，指导辖区蛋糕店，开展杜绝“舌尖上的浪费”行动。
据悉，该局执法人员与经营者签订厉行节约、反对浪费“文明餐桌行动”承诺书，要求餐饮单位负责人提高思想认识，落实主体责任，强化宣传力度，完善管理制度，切实推进厉行勤俭节约、反对食品浪费工作深入开展。
下一步，该局将持续加大《中华人民共和国反食品浪费法》宣贯力度，倡议每位市民从我做起，坚持参与“光盘行动”，争做文明城市守护者、文明用餐实践者、反对浪费引领者；同时，加大对餐饮单位贯彻执行情况的检查力度，确保《中华人民共和国反食品浪费法》得到有效贯彻实施。
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