摘要：近日，云南省玉溪市为切实保障市民“舌尖上的安全”，让食品安全快速检验车现场检测农贸市场果蔬类农产品安全，让市民对吃到肚子里的食物放心。
近日，云南省玉溪市市场监督管理局的食品安全快速检验车驶进农贸市场，现场为市民免费检测果蔬类农产品农药残留情况。
民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”关乎每一个人的身体健康，每天吃到肚子里的食物是否安全，对老百姓来说是“天大的事”。把食品安全快速检验车驶进农贸市场，现场为市民免费检测果蔬类农产品农药残留情况的做法，不失为一种将检测阵线前移，让市民近距离了解食品快检流程，主动参与食品安全监管的好办法,值得点赞。
与在实验室进行食品安全监测相比，食品安全快速检验车有就近就便、灵活快捷、实用有效的优势，所以食品安全快速检验车被称为食品安全的“侦察兵”。食品安全快速检验车开进农贸市场为市民现场检测，能够从源头上把控食品安全风险，为群众买到“放心菜”、吃到“放心餐”守好安全底线，切实把控好食品安全“入口关”。
此外，现场快速检测还有两大好处。一是能够及时发现问题食品，然后迅速采取封存、强制下架等相应措施，提高相关部门的工作效率，保障食品安全。二是让食品安全预警前移，扩大食品安全控制范围。对快检有问题的食品可经实验室进一步检测，既能提高监督监测效率，又能有针对性地选择检测项目，最终达到现场检测与实验室检测的有益互补。当然，如果有条件的话，在一些大型商业超市、农贸市场设置固定食品安全监测实验室，配备专业人员和设施，就更方便了。
期盼食品安全快速检验车驶进更多的农贸市场、超市，为老百姓织密守护食品安全“过滤网”，做好老百姓的“菜篮子”，确保老百姓“舌尖上的安全”。（张伟俊）
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