摘要：5月25日，广东省中山市商务局采用线上线下结合的方式召开“反食品浪费法”暨中山市餐饮行业政策宣讲会，并邀请200多家餐饮企业代表参加，切实贯彻反食品浪费的重要性与责任性。
中国食品安全网讯（郑添元）为深化文明餐桌行动，规范餐饮服务单位经营行为，5月25日，广东省中山市商务局召开“反食品浪费法”暨中山市餐饮行业政策宣讲会，积极落实“我为群众办实事”实践活动，制止餐饮行业食品浪费行为。24个镇街商务主管部门及200多家餐饮企业代表共240余人参加了宣讲会。
中山市商务局召开“反食品浪费法”暨中山市餐饮行业政策宣讲会
此次宣讲会采取“线上+线下”相结合的方式，城区街道商务主管部门和餐饮企业人员到中山市商务局参会，其他镇街设分会场，通过视频线上参会。
会上，中山市商务局党组成员、副局长郑延婷首先作动员讲话，她指出，《中华人民共和国反食品浪费法》（以下简称：反食品浪费法）的颁布，意味着反食品浪费已从日常的道德规范上升为法律规则，从此反浪费有法可依。她要求各餐饮服务经营者要切实落实反食品浪费责任，积极履行“文明餐桌”承诺，将反食品浪费纳入餐饮加工、经营和服务的全过程，形成文明、健康、理性、绿色的消费新风尚。
会议邀请了广东保衡律师事务所吴冠华律师对新颁布的《反食品浪费法》和《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》进行了解读，重点对餐饮企业如何采取防止食品浪费的措施、在何种情况下会受到行政处罚等方面进行释疑，为餐饮企业切实做到厉行节约、反对浪费夯实了基础。同时，中山市商务局市场专项小组负责人张代兵同志就全市有关餐饮行业文明诚信服务、食品安全及溯源、禁塑限塑等相关政策进行了宣讲。
下一步，中山市商务局将持续加大《反食品浪费法》宣贯力度，联合市市场监督管理局加大对餐饮企业贯彻执行情况的检查力度，确保《反食品浪费法》得到有效贯彻实施。
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