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福州高新区市场监管局与商家共同“备战”高考

2021-05-26 16:13:19 来源：中国食品安全网编辑：邢丹

摘要：为保障广大考生食品安全，福州高新区市场监管局对考点及周边食品经营单位，包括餐饮、超市、便利店等开展检查。截至目前，共检查校园食堂3家，校外周边商超16家，餐饮经营户26家。下一步将继续针对食品经营单位进行全面检查，确保高考期间食品安全。

中国食品安全网讯（徐湘记者朱定荣）2021年度高考在即，为保障广大考生食品安全，福州高新区市场监管局对考点及周边食品经营单位，包括餐饮、超市、便利店等开展检查，积极与商家共同“备战”高考。

加强校内食堂检查。严格督促学校落实好后厨从业人员健康情况及晨检制度，管控好食品采购、储存、加工环节，做好食品留样记录及餐具消杀工作，确保学生校内就餐安全。

加强食品经营单位检查。重点检查校园周边经营户是否亮证经营、是否存在过期变质食品，是否销售 “三无”食品、是否落实进货查验索证索票制度，同时对从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐饮具的清洗消毒等方面进行检查，全面确保学生校外就餐安全。

加强投诉举报处置工作。进一步完善投诉举报工作机制、规范投诉举报工作流程，快速对消费者投诉举报的食品安全相关问题进行处理，违法违规的予以立案处理。

截至目前，共检查校园食堂3家，校外周边商超16家，餐饮经营户26家。下一步，将继续针对食品经营单位进行全面检查，确保高考期间食品安全。