中国食品安全网讯（章淑娟 记者陈家华）5月21日，2021全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传线下公益科普活动，在福建永辉彩食鲜供应链有限公司厦门分公司举行。活动现场，厦门市疾控中心公卫科洪华荣副主任医师以市民群众关注的营养健康知识为切入点，深入浅出地解读了《营养健康食堂建设指南》、《中国居民膳食指南（2016）》及相关科学营养配餐原则技巧，助力企业员工健康生活。
活动现场
据悉，厦门市2021全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题系列宣传活动，由厦门市卫生健康委主办，厦门市疾病预防控制中心承办。活动紧紧围绕“健康中国，营养先行”、“合理膳食，营养惠万家”、“珍惜盘中餐，粒粒助健康”三个主题，以献礼建党百年、巩固新冠疫情防控成果、倡导合理膳食、杜绝浪费、预防疾病为导向，在全市范围内倡导“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康骨骼、健康体重），推广公勺公筷、爱粮惜粮等文明饮食风尚，提高公众对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，有效推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处。
活动现场
此次系列活动，厦门市卫生健康委线上线下同步开展营养健康科普活动。一方面，组织动员广大营养健康科技工作者、营养师利用微博、微信公众号等新媒体渠道，发挥主力军作用，广泛传播中国居民膳食指南核心思想，并踊跃参与科普文章、相关海报等内容输出，切实提升社会影响力和全民参与度。另一方面，积极落实好进社区、进乡村、进学校、进超市、进餐厅“五进”活动，将知识科普真正惠及广大基层群众。“今天的营养科普活动十分必要。因为我们一直也在关注膳食营养搭配，彩食鲜希望不仅能够给客户提供好食材，还能通过专业的知识指导客户进行合理的膳食，达到营养健康目的，引领食材供应行业发展。”福建永辉彩食鲜供应链有限公司厦门分公司总经理崔丽对记者说道。
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