中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 李敏）为进一步规范全市特殊食品市场经营秩序，维护广大消费者合法权益，阜阳市场监管局严格落实食品安全“四个最严”的要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，通过“四强化四到位”监管手段，加强特殊食品监管，取得了良好的社会效果。
强化部门联动，确保落实到位。会同市委宣传部、市公安局、市商务局、市卫生健康委员会、市文化旅游体育局等六部门联合开展保健食品行业专项清理整治行动，形成条块结合、联合打击、行业自律、社会共治的良好工作局面，有效净化了保健食品市场。
强化专项检查，确保监管到位。开展保健食品生产企业原辅料管理专项检查，对全市15家保健食品生产企业原辅料进行了全覆盖检查;开展特殊食品专区（专柜）经营提升行动，以“四有四无”为基础，重点解决特殊食品专区（专柜）经营问题;开展保健食品生产企业生产过程控制专项检查，对检查中对发现的问题紧盯不放，督促企业问题整改到位;开展婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品经营单位专项检查，做到底数清，情况明;开展保健食品生产企业标签标识说明书专项检查，帮助指导企业做好标签标识管理工作。通过专项检查，进一步督促保健食品生产经营者落实食品安全主体责任，规范经营行为。
强化案件查处，确保执法到位。对辖区内特殊食品生产经营者开展全方位监督检查，全面梳理在监督检查、案件查办、投诉举报、媒体曝光中发现的问题线索，全面清理特殊食品市场非法生产经营、欺诈和虚假宣传、违法广告等突出问题。对违法违规行为坚决从严查处，对涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
强化宣传培训，确保认识到位。通过与经营者签订特殊食品经营承诺书，引导经营者主动承诺、合法经营、诚实宣传；结合“315国际消费者权益日”“食品安全宣传周”、“宪法宣传周”、“江淮普法行”以及举办培训班等活动，积极开展特殊食品科普宣传教育培训，进一步提高了特殊食品从业人员安全责任意识，增强了监管人员专业技能和执法水平。
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