摘要:5月19日,陇南市康县市场监督管理局召开了冷藏冷冻食品安全主体责任约谈会。会上,何治新就当前疫情防控形势下冷链食品生产经营单位强化防控措施的必要性和重要性进行了强调,并就严格落实疫情防控措施提了要求。
中国食品安全网讯(苏林杰 庞骏飞) 为有效防范新冠疫情通过冷藏冷冻食品传播风险,阻断疫情传播渠道,切实保障人民群众生命健康安全,5月19日,陇南市康县市场监督管理局在局机关五楼会议室召开了冷藏冷冻食品安全主体责任约谈会。康县市场监督管理局四级调研员何治新主持会议。全县经营冷藏冷冻食品的相关企业负责人、经营者等40余人参加了会议。
会议现场
会上,何治新就当前疫情防控形势下冷链食品生产经营单位强化防控措施的必要性和重要性进行了强调,并就严格落实疫情防控措施提了要求。会上,还与相关企业负责人、经营者签订了《康县冷藏冷冻食品经营者承诺书》。
会议现场
会议要求,一要提高认识,严格落实企业食品安全和疫情防控主体责任。二要按照疫情防控工作要求,加强对经营场所清洁消毒、从业人员日常防护与管理,按照要求报备进口冷冻冷藏食品,配合市场监管、疾控部门做好核酸检测工作。三要认真履行进货查验责任,禁止购进无消毒证明的进口冷链食品,冷藏冷冻食品要建立购销台账,确保来源可溯、去向可追。