摘要：日前，黄山市市场监管局召开全市食品小作坊整治提升推进暨快检能力提升促进会。会上，李炜局长强调从六方面加强食品安全监管工作，确保百姓“舌尖上”的安全。
中国食品安全网讯（黄山市市场监督管理局 王讷）为推进2021年度食品安全重点工作，日前，黄山市市场监管局召开全市食品小作坊整治提升推进暨快检能力提升促进会。
会议听取了各区县局前期食品小作坊“一十百千”整治提升行动进展情况以及快检室建设提升工作情况，该局食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、食品协调科分别部署了各自环节下一阶段食品安全监管重点工作任务。会议还邀请了第三方检测机构进行了快检能力提升技术辅导。
李炜局长强调：一要全力全面推进。目前各地在推进食品小作坊整治提升等工作的力度、面度、广度上还不平衡，必须要统筹兼顾，全力以赴，全面推动工作落实。二要着力选树典型。要立典型、树标杆，用典型示范引领开道，努力形成争先进位、你追我赶的小作坊示范创建良好氛围。三要强力攻坚克难。要抓住重点，把握要害，勇于创新，寻求突破，打开工作局面。四要合力联合惩戒。要区县联合、部门联动，与公安 、文化和旅游、住房城乡建设部门等部门开展联合执法，重拳出击，形成打击无证小作坊的高压态势。五要协力抓好防控。要把做好疫情防控工作作为当前一项极端重要的政治任务来抓，压实农贸市场、餐饮单位等疫情防控主体责任，加强进口冷链食品安全监管，抓紧抓实抓细常态化疫情防控工作。六要致力提升快检。提升快检人员能力水平，提高快检工作及时有效性，充分发挥快检引导消费的作用。
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