摘要:遂宁市副市长、市食安委副主任雷刚到射洪市调研考察食品安全工作,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯(高薇)2021年5月17日,遂宁市副市长、市食安委副主任雷刚到射洪市调研考察食品安全工作。遂宁市政府副秘书长胡健、遂宁市市场监管局局长肖利国、射洪市副市长王家伦陪同调研考察。
雷刚副市长一行到射洪市翰逸食府、喜玛特超市、西区农贸市场和太和一中调研食品安全工作,现场听取了负责人工作情况汇报。在各考察点,雷刚副市长详细了解各单位生产经营情况,查看了索证索票、食品安全信息公示和疫情防控制度落实等情况。
雷刚副市长强调,夏季来临,随着气温的逐步升高,又到了食品安全隐患高发季节,要全力保障人民群众“舌尖上的安全”,一是各级各部门要认真履行监管职责,加强监督检查,及时发现和消除食品安全隐患,坚决防范重特大食品安全事故发生;二是食品经营单位要切实履行食品安全主体责任,诚信经营,加强环境卫生和人员管理,确保食品安全;三是高考、中考临近,要高认真汲取成都七中食品安全事件教训,加强食材采买、储存、加工各环节的管控,筑牢高考食品安全屏障;四是要继续加强冷链食品安全监管,严格落实进口冷链食品防控相关要求,持续巩固和推进我市进口冷链食品常态化疫情防控工作。